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超嫩的尖椒牛蛙

公开时间:2022-10-14 | 文章来源:CherryMiNiNi | 浏览量:

超嫩的尖椒牛蛙

超好吃的,煸了的线椒超级下饭。

做超嫩的尖椒牛蛙需要什么食材和配料

牛蛙两斤多,线椒,大蒜,老姜,大葱,豆粉,花椒,厨房基本调味料

超嫩的尖椒牛蛙的家常做法,超嫩的尖椒牛蛙怎么做好吃

做正宗超嫩的尖椒牛蛙的图片步骤1

做法图解1:把蛙切成小块

做正宗超嫩的尖椒牛蛙的图片步骤2

做法图解2:备好大蒜(只要碗中一半),线椒,老姜,大葱

做正宗超嫩的尖椒牛蛙的图片步骤3

做法图解3:锅烧热后,倒入线椒煸炒

做正宗超嫩的尖椒牛蛙的图片步骤4

做法图解4:炒到这个程度就可以盛出来备用

做正宗超嫩的尖椒牛蛙的图片步骤5

做法图解5:煸线椒过程中,加盐巴2勺,鸡精2勺,料酒3勺,抓1分钟,再加1勺半豆粉,抓一分钟

做正宗超嫩的尖椒牛蛙的图片步骤6

做法图解6:锅内烧油,烧热后把蛙倒入锅中,炸两分钟捞出

做正宗超嫩的尖椒牛蛙的图片步骤7

做法图解7:油锅内,放入3把花椒,抄一下,倒线椒,抄一下,倒姜,倒碗中一半的大蒜,炒了放煸好的线椒

做正宗超嫩的尖椒牛蛙的图片步骤8

做法图解8:最后倒蛙,放少许酱油,少许醋,少许鸡精,味精

做正宗超嫩的尖椒牛蛙的图片步骤9

做法图解9:再抄三分钟,就可以出锅了。煸好的线椒特下饭

尖椒蛙蛙的烹饪技巧

来自 CherryMiNiNi 的作品。

标签: 夏天吃什么?

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