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椰香千层馒头

公开时间:2022-10-14 | 文章来源:眉眉健康厨房 | 浏览量:

椰香千层馒头


馒头又有新吃法!一次醒发蒸一蒸就上桌,椰蓉的清香在鼻尖流窜,口口松软香甜,让孩子爱上吃早餐就是这么简单!一次多做些放冰箱冷冻保存,下次取出直接加热一下就可以吃啦,秋冬晚起几分钟也能享受到精致又美味的早餐也太幸福了吧~

做椰香千层馒头需要什么食材和配料

蛋黄3个,椰蓉70g,白糖40g,黄油30g,面粉250g,酵母2g,清水140g

椰香千层馒头的家常做法,椰香千层馒头怎么做好吃

做正宗椰香千层馒头的图片步骤1

做法图解1:食材椰蓉馅3个蛋黄|70克椰蓉|40克白糖|30克黄油面团250克面粉|2克酵母|140克清水锅具七彩叮当电蒸锅

做正宗椰香千层馒头的图片步骤2

做法图解2:椰蓉馅:碗中打入3个蛋黄、70克椰蓉、40克白糖、30克融化黄油;

做正宗椰香千层馒头的图片步骤3

做法图解3:搅拌均匀备用,椰蓉馅就准备好了;

做正宗椰香千层馒头的图片步骤4

做法图解4:碗中倒入250克富硒面粉、2克酵母、140克清水边倒边搅拌成面絮状(也可以把清水换成牛奶);

做正宗椰香千层馒头的图片步骤5

做法图解5:揉成不粘手的团状盖保鲜膜松弛5分钟;

做正宗椰香千层馒头的图片步骤6

做法图解6:松弛好取出揉搓的更细腻些,再擀开擀薄成方形大面片,表面涂刷上清水(有炼乳的可以涂刷炼乳,这样口感更好);

做正宗椰香千层馒头的图片步骤7

做法图解7:铺上步骤一准备好的椰蓉,铺的紧密平整些做出来成品会更好看;

做正宗椰香千层馒头的图片步骤8

做法图解8:从一边卷至另一边,卷好分割成差不多大小的剂子;

做正宗椰香千层馒头的图片步骤9

做法图解9:如果有边角不规整的可以稍整形下,也可以做成花卷或其他造型;

做正宗椰香千层馒头的图片步骤10

做法图解10:放入七彩叮当电蒸锅醒发约1倍大,中蒸汽量定时蒸20分钟,断电焖2分钟(电蒸锅缺水自动断电、18L大容量、三层叠叠蒸格组装便捷,900W升级功率、双环聚能保证食物受热均匀,减少营养流失);

做正宗椰香千层馒头的图片步骤11

做法图解11:椰香千层馒头出锅啦,浓浓椰香在鼻尖流窜,口口松软香甜,家人都说比烘焙店的椰蓉面包还好吃呢;

做正宗椰香千层馒头的图片步骤12

做法图解12:既可当早餐也可当点心,孩子不爱吃早餐就试试这个新食谱,一次醒发就到位,跟着食谱来操作简单零失败;

椰香千层馒头的烹饪技巧

来自 眉眉健康厨房 的作品。

标签: 夏天吃什么?

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