苹果是很多医生推荐的高营养水果，尤其是秋天多吃些苹果可润肺养胃、为人体补充丰富的营养；对于儿童而言，苹果中丰富的微量元素有益大脑发育；但是天凉直接吃总是很抗拒，今天教你一招，简单几步变成美味的营养蒸糕，松软香甜，果香十足，一出锅小朋友就下肚了好几块！
做苹果红枣蒸糕需要什么食材和配料
苹果100g，去核红枣5颗，鸡蛋2个，富硒面粉60g，白糖适量
苹果红枣蒸糕的家常做法，苹果红枣蒸糕怎么做好吃
做法图解1：食材苹果100克｜去核红枣5颗｜鸡蛋2个富硒面粉60克调味品爱吃甜口的可加白糖锅具：七彩叮当电蒸锅
做法图解2：5颗红枣去核剪碎、苹果去皮去核切小块共100克（优选新疆灰枣、核小皮薄、颗粒饱满、肉质绵密）；
做法图解3：倒入摩飞绞肉机，打入2个鸡蛋，一键绞细腻（配置3个专用搅拌碗，卫生不串味，350w纯铜电机，双层4刀，立体切割均匀细腻）；
做法图解4：加入60克富硒面粉（面粉不漂白、麦香浓郁、粉质细腻、用来做饺子、包子馒头都不错）；
做法图解5：搅拌至细腻无干粉的糊糊状；
做法图解6：耐高温模具底部铺油纸，倒入糊糊震荡平整后盖上保鲜膜，扎上透气小孔；
做法图解7：放入七彩叮当电蒸锅800蒸汽量定时蒸30分钟，焖5分钟左右，蒸好脱模切成方便抓取的大小即可；
做法图解8：秋冬的水果直接吃有些凉，做成小糕点更受家人喜欢，水果加热后会损失少量怕高温的维生素，但原先不利消化的纤维素加热后更容易被脾胃所消化，健脾又养胃；
做法图解9：苹果的香甜已经融入进了松软的蒸糕中，每一口都是果味和枣香的甜蜜碰撞，太美味了；
苹果红枣蒸糕的烹饪技巧
来自 眉眉健康厨房 的作品。
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