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做紫薯提子花纹吐司需要什么食材和配料
白鲨面包粉260g，清水120克，细砂糖30g，鸡蛋1只，奶粉15克，黄油30g，酵母3g，盐3g，紫薯粉3克，提子50g
紫薯提子花纹吐司的家常做法，紫薯提子花纹吐司怎么做好吃
做法图解1：将面粉倒入厨师机揉面桶中，在一侧放入细砂糖、盐和奶粉
做法图解2：在另一侧放鸡蛋和酵母
做法图解3：加入清水，启动厨师机，揉至出粗膜后放入软化的黄油
做法图解4：继续揉至出膜
做法图解5：取四分之一面团揉入紫薯粉，揉好的面团裹上保鲜膜松弛15分钟左右
做法图解6：将面团擀开整理成长方形，将紫薯面团放中间，两侧叠起来松弛10分钟左右
做法图解7：继续擀开
做法图解8：再次叠三叠，松弛10分钟
做法图解9：松弛好的面团擀成长条形，切成四条，放上提子，编成四股麻花辫
做法图解10：卷起后收口放入模具中
做法图解11：发酵至八分满，烤箱中下层上下火170℃烘烤35分钟即可
做法图解12：食材
吐司的烹饪技巧
烘烤的时间和温度，要根据自己烤箱的脾气进行适当调整哈。
来自 白鲨食品 的作品。
