冬天晚餐还有比砂锅丸子更温暖的吗?
做冬日砂锅丸子需要什么食材和配料
姜片3-5片,蒜片3瓣,花椒粉1勺,面粉1勺,炸肉丸子6-7个,炸豆腐若干,粉丝1把,娃娃菜1颗,盐适量,鸡精适量,胡椒粉适量,香菜一把,香油适量,虾皮适量
冬日砂锅丸子的家常做法,冬日砂锅丸子怎么做好吃
做法图解1:五花肉片炒到透明,煸出油脂
做法图解2:葱姜蒜倒炝锅,煸炒出香味
做法图解3:先炒白菜帮,后下白菜叶和豆腐
做法图解4:加酱油、蚝油、鸡精调味
做法图解5:倒入砂锅
做法图解6:下入干炸小肉丸,粉丝,小火慢炖
做法图解7:配上烙饼,开饭
砂锅丸子的烹饪技巧
来自 HN先生 的作品。
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