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醋溜豆芽

公开时间:2022-10-10 | 文章来源:Amyhere | 浏览量:

醋溜豆芽


如果你也跟我一样爱吃酸的,可以试试这个醋溜豆芽~酸爽脆嫩~好吃!而且,晚上吃,饱腹又不胖!

做醋溜豆芽需要什么食材和配料

绿豆芽300克,干辣椒5根,盐适量,老陈醋5勺

醋溜豆芽的家常做法,醋溜豆芽怎么做好吃

做正宗醋溜豆芽的图片步骤1

做法图解1:绿豆芽一份,约300g

做正宗醋溜豆芽的图片步骤2

做法图解2:洗干净,洗的时候多余的豆皮,碎豆芽自然会漏出来,去掉~

做正宗醋溜豆芽的图片步骤3

做法图解3:干辣椒5根,可以根据你的喜好增减

做正宗醋溜豆芽的图片步骤4

做法图解4:锅里倒油,放干辣椒,转转锅,让油均匀

做正宗醋溜豆芽的图片步骤5

做法图解5:油热,下豆芽,翻炒均匀

做正宗醋溜豆芽的图片步骤6

做法图解6:放适量的盐,再倒入小半勺生抽、5大勺老陈醋(醋也可以根据你的喜好进行增减)

做正宗醋溜豆芽的图片步骤7

做法图解7:翻炒均匀,出锅

做正宗醋溜豆芽的图片步骤8

做法图解8:酸爽脆嫩,好好吃!

醋溜豆芽的烹饪技巧

1.豆芽一定要洗干净,多洗几次2.醋是山西老陈醋,根据你的喜好增减即可
来自 Amyhere 的作品。

标签: 夏天吃什么?

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