太简单了，极简！
做黄豆烧猪蹄需要什么食材和配料
猪蹄600克，黄豆150克，料酒1大勺，姜片几片，红烧料一袋
黄豆烧猪蹄的家常做法，黄豆烧猪蹄怎么做好吃
做法图解1：第一步，准备黄豆，用水泡发几个小时。第二步，先把猪蹄洗净焯水（请原谅我没拍照），焯水的时候放姜片和料酒。第三步，就是热锅冷油炒糖色，上色，我用的冰糖，火别太大，糊了就变苦了！
做法图解2：第四步，放入一包红烧料，接着翻炒。我在TB买的，我觉得味道挺好的，也没啥乱七八糟的添加剂，根据个人喜好买红烧料吧。
做法图解3：我是炒好之后放入高压锅，选择适当档位，压一下更软糯，弄好之后就转入炒锅大火收汁，然后就大功告成啦！黄豆入口即化，猪蹄软糯细腻，大家试试看吧！
黄豆烧猪蹄的烹饪技巧
买猪蹄的时候让老板帮忙切成小块哦。
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