鸡蛋是每个家庭厨房里必备的食材，营养丰富，食法多变，随便搭配一些配菜或者料汁炒熟，就是一道下饭菜。今日来做一个蟹柳滑蛋芝士卷饼，口感柔软轻盈，颜值与美味兼备。拉丝诱人芝士，搭配滑嫩到颤颤巍巍的蟹柳滑蛋，味道真的是登峰造极的好吃！做饭我喜欢用千岛源纯正茶油，高油酸高烟点，不聚酯不油腻，安心又营养！
做蟹柳滑蛋芝士卷饼需要什么食材和配料
千岛源纯正茶油20ml，鸡蛋4个，芝士片2片，卷饼1张，蟹柳20克
蟹柳滑蛋芝士卷饼的家常做法，蟹柳滑蛋芝士卷饼怎么做好吃
做法图解1：准备食材
做法图解2：碗中打4个鸡蛋加入胡椒粉和盐打散
做法图解3：起锅烧油，锅中倒入20ml千岛源纯正茶油，晃动锅子，让油润润锅（千岛源纯正茶油79.5%高油酸，烟点高达210℃，加热后不产生反式脂肪酸，更好地保留了菜肴的营养价值)
做法图解4：倒入蛋液
做法图解5：撒上蟹柳丝
做法图解6：放上一片煎饼稍微凝固后翻面
做法图解7：放两片芝出，盖上一分钟融化
做法图解8：卷起切成块就可以啦
做法图解9：一口咬下去是酥酥脆脆的饼皮，蟹柳滑蛋和芝士的口味融合在一起，简单又好吃~
蟹柳滑蛋芝士卷饼的烹饪技巧
这道菜中用到的千岛源茶油非常健康，其中的Ω-3（亚麻酸）、Ω-6（亚油酸）是人体必需的脂肪酸，且只能靠外部摄入，女生、中老年人尤为需要。
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