来做简单方便的燕麦饼干呀
做燕麦饼干呀需要什么食材和配料
即食燕麦片50g,低筋面粉75g,红糖20g,牛奶(清水)10g,细砂糖20克,黄油60克,葡萄干30g
燕麦饼干呀的家常做法,燕麦饼干呀怎么做好吃
做法图解1:准备好材料,黄油软化加入细砂糖,红糖。
做法图解2:用打蛋器充分打发,打发后的黄油体积明显变大,成为蓬松的质地。
做法图解3:在打发的黄油中加入牛奶(清水),继续打发均匀。低筋面粉过筛入黄油。然后用刮刀充分搅拌,成为湿润的面糊。
做法图解4:然后加入燕麦片和切碎的葡萄干(葡萄干不用泡软)用刮刀搅拌,燕麦饼干的面糊就做好了。
做法图解5:用勺子挖一小块面糊,在手心迅速搓圆,放在铺了硅油纸的烤盘上。
做法图解6:用空气炸锅180℃,烘烤17minutes,就可以了。出炉的饼干冷却后即可食用。风味十足的燕麦饼干就做好了,超级好吃!
燕麦饼干呀的烹饪技巧
烘烤的温度根据自己的烤箱(空气炸锅)的实际情况设定。
来自 俞小兔 的作品。