青椒肉丝

做青椒肉丝需要什么食材和配料

青椒（尖椒）5个，里脊肉150克，老抽1勺，香油1勺，蚝油1勺，生抽1勺，料酒2勺，盐2克，葱丝少许

青椒肉丝的家常做法，青椒肉丝怎么做好吃

做法分解1：里脊肉切丝用料酒2勺盐2克酱油少许腌制

做法分解2：青椒切丝

做法分解3：葱丝下锅

做法分解4：里脊肉下锅煸炒断生

做法分解5：加入青椒丝

做法分解6：依次放入老抽、香油、蚝油、生抽调味

做法分解7：出锅即可

青椒肉丝的烹饪技巧

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