白白胖胖大萝卜和鲜香金字火腿真的超级搭，健脾润燥，厨房小白也能上手。
做火腿虾米萝卜汤需要什么食材和配料
金字火腿150g，白萝卜1根，海米100g，生姜1小块，小葱2根，枸杞适量
火腿虾米萝卜汤的家常做法，火腿虾米萝卜汤怎么做好吃
做法图解1：萝卜切块，火腿切片。
做法图解2：海米提前用温水浸泡一会。
做法图解3：砂锅里加少许油，加热后放姜片煸出香味。再把火腿放进去，一同煸炒至肥肉部分微微透明。
做法图解4：放白萝卜、海米煸炒1-2分钟，白萝卜一定要先炒过再炖汤，香味更足。
做法图解5：倒没过食材的热水，大火烧开。盖上盖子转中小火，炖15-20分钟。等萝卜煮到喜欢的软烂度就可以关火。
做法图解6：最后点缀点小葱花、枸杞，增色提味。
火腿虾米萝卜汤的烹饪技巧
来自 金字火腿 的作品。
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