香辣入味的腐竹烧牛肉,快做给自己和最爱的人吃吧
做腐竹烧牛肉需要什么食材和配料
腐竹40g,牛肉250g,啤酒1罐,青椒1个,红椒1个,葱5g,姜3g,香叶2片,冰糖5g,干辣椒3g,豆瓣酱10g,生抽10g,老抽5g,盐2g
腐竹烧牛肉的家常做法,腐竹烧牛肉怎么做好吃
做法图解1:锅入油,放入牛肉块炒至变色
做法图解2:放入葱5g,姜3g,香叶2片,冰糖5g,干辣椒3g炒香
做法图解3:放入豆瓣酱炒匀
做法图解4:倒入啤酒、开水、生抽10g,老抽5g,中小火炖1小时,炖至牛肉软烂
做法图解5:放入盐2g,腐竹块炖10分钟
做法图解6:放入青红椒块翻炒一下,大火收汁就好啦~
腐竹烧牛肉的烹饪技巧
来自 爱生活的糯米糍儿 的作品。
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