孩子爱吃卤煮小吃，每次做完红烧肉那个汤汁，卤一些小朋友爱吃的东西！
做卤煮红烧肉需要什么食材和配料
五花肉500克，冰糖5—10颗，植物油适量，红烧酱油适量，八角2-3个，桂皮3-4块，肉蔻1颗，香叶4片，小茴香适量，料酒50克，葱、姜、蒜5小段
卤煮红烧肉的家常做法，卤煮红烧肉怎么做好吃
做法图解1：少许油煎五花肉至表皮金黄捞出。
做法图解2：锅底留油，辣椒葱姜蒜段冰糖炒出糖色。
做法图解3：翻炒五花肉提色
做法图解4：加入各种调味品，小半锅水，砂锅炖40分钟。
做法图解5：出锅切成小段，直接吃也行，还打算做个肉夹馍，随后附具体做法。
做法图解6：卤汤煮了我家小朋友爱吃的，卤蛋、豆腐、豆腐皮、豆干、鱼丸、火腿！
卤煮红烧肉的烹饪技巧
来自 月月的妈5 的作品。
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