做炸南瓜丸需要什么食材和配料
白糖适量，糯米粉适量，水适量，南瓜两三勺
炸南瓜丸的家常做法，炸南瓜丸怎么做好吃
做法图解1：南瓜蒸熟捣成泥，按自己的甜味，加入适量白糖
做法图解2：多次加入适量的糯米粉，揉均匀搓成丸子。注意一定要揉均匀，不能太绸，不然炸不开
做法图解3：油下锅烧热，放入丸子炸几秒，不沾铲子后用铲子轻轻按压，使其越炸越大，全部浮起后捞起
做法图解4：放凉后即可食用！
炸南瓜丸的烹饪技巧
注意：1.丸子一定要揉稀一点，软软的那种，不然炸不起来.2.炸的时候一定要多次轻轻按压，才会越炸越大，不然外面烤焦了里面却还没熟。
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