西红柿含有非常丰富的维生素C，搭配土豆，软烂营养，老人和孩子都非常适合
做西红柿烧土豆需要什么食材和配料
西红柿4个，土豆2个，蒜4瓣
西红柿烧土豆的家常做法，西红柿烧土豆怎么做好吃
做法图解1：土豆去皮切丁，放入清水中浸泡，去除多余淀粉
做法图解2：锅内放油，放入蒜瓣炒香，加入切小块的西红柿翻炒出汁
做法图解3：加入土豆丁翻炒，加入少许生抽
做法图解4：加入一碗水，转小火加盖煮8-10分钟
做法图解5：加少许盐和鸡精出锅
烧土豆的烹饪技巧
如果是减脂期，这道菜要当做主食吃。可以放点香菜碎或葱花提鲜。
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