酸辣土豆丝

做酸辣土豆丝需要什么食材和配料

土豆（中等大小）1个，辣椒2根，蒜2瓣，葱1根，米醋1勺

酸辣土豆丝的家常做法，酸辣土豆丝怎么做好吃

做法图解1：土豆切丝

做法图解2：洗去土豆里的定粉

做法图解3：青红椒切丝

做法图解4：油热下蒜青红椒炒几下

做法图解5：下土豆丝，立刻放醋，这是土豆丝脆爽的关键，炒熟调味即可

酸辣土豆丝的烹饪技巧

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