按照自己口味放，也可以加四季豆
做红烧鸡腿需要什么食材和配料
鸡腿2只，姜片4片，蒜4瓣，料酒2勺，生抽2勺，老抽1勺，蚝油1勺，香叶2片，八角2个，辣椒2个，土豆1个
红烧鸡腿的家常做法，红烧鸡腿怎么做好吃
做法图解1：1鸡腿划两刀好进味道2放冷水把鸡腿放进去，放适量的盐，两片姜片两片蒜倒点料酒，煮开水把水上的白沫弄掉，鸡腿夹出来放凉3放油，放冰糖小火熬融化变红，放鸡腿让糖裹在鸡腿上好上色，放八角，香叶，姜皮，蒜，辣椒炒香~再放生抽老抽料酒，蚝油炒均匀倒水抹过鸡腿煮上1个小时（我买的是老鸡需要饨久一点）4汤水只有3分之一的时候放土豆煮熟即可
红烧鸡腿的烹饪技巧
来自 馨儿520成 的作品。
标签： 夏天吃什么？
