拥有丰富胡萝卜素和多种维生素的芹菜，跟富有高蛋白，能够止血润肺的花生一起吃，可以改善脑部血管循环，延缓脑部功能的衰老，还能够增强人体的免疫力。可以起到强身健体还有清热解毒的功效！
做花生米拌芹菜需要什么食材和配料
料芹菜250克，花生米100克，调料：酱油：一茶匙，香油：一茶匙，鸡精2克，花生油：一茶匙，红辣椒：半个，少许，熟芝麻：少许，小苏打：少许
花生米拌芹菜的家常做法，花生米拌芹菜怎么做好吃
做法图解1：花生米洗净，泡3个小时以上，入锅煮熟。
做法图解2：芹菜洗干净，切段，入沸水中焯熟，捞出过凉水，沥干水分。
做法图解3：将酱油、盐、鸡精、花生油、辣椒圈、香油拌匀调成味汁。
做法图解4：将芹菜段和花生米放入大碗中，加入味汁拌匀装盘，撒上熟芝麻即可。
做法图解5：成品
做法图解6：成品
花生米拌芹菜的烹饪技巧
来自 清幽梅花2 的作品。
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