秋天是适合吃萝卜的，因为萝卜对调理脾胃作用非小，所以有“秋后萝卜赛人参”之说，对秋季常见的消化不良、风热型感冒、扁桃体炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有辅助治疗作用。
做萝卜丝炒肉需要什么食材和配料
白萝卜1根，猪肉50克，红椒1个，生抽1勺，蒜/姜适量，葱花适量，盐适量，鸡精适量
萝卜丝炒肉的家常做法，萝卜丝炒肉怎么做好吃
做法图解1：准备好食材。
做法图解2：萝卜切丝，红椒切丝，肉切片，大蒜切片，生姜切丝，大葱切圈
做法图解3：炒锅中倒入适量食用油，油热把肉片炒至变色。
做法图解4：葱姜蒜和红椒丝放入锅中翻炒均匀。
做法图解5：加入一勺生抽调色调味。
做法图解6：炒香炒出。
做法图解7：锅中留底油，把萝卜丝放入锅中翻炒几下。
做法图解8：萝卜丝炒软后倒入锅中翻炒均匀。
做法图解9：加入盐和鸡精调味翻炒均匀即可。
做法图解10：水灵清甜，肉香扑鼻的萝卜丝炒肉就做好了，装盘。
做法图解11：丝丝入味，干饭人必吃！
萝卜丝炒肉的烹饪技巧
来自 不负筱食光 的作品。
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