这是一道特别简单又清脆爽口的家常小菜，对于爱吃生菜的我更是百吃不厌。
做蚝油生菜需要什么食材和配料
生菜1把，大蒜3瓣，食用油适量，盐1克，蚝油1勺，生抽2勺，白糖半勺，清水适量
蚝油生菜的家常做法，蚝油生菜怎么做好吃
做法图解1：生菜洗净，蒜切末。
做法图解2：调料汁：1勺蚝油，2勺生抽，半勺白糖，1g盐，适量清水。
做法图解3：锅中水烧开焯生菜20-30秒捞出装盘。
做法图解4：起锅油烧热下蒜末煸炒一下。
做法图解5：倒入料汁。
做法图解6：煮2分钟左右浇在生菜上即可。
做法图解7：成品图
蚝油生菜的烹饪技巧
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