芥末虾球以前我也做过,这次手里正好有蜂蜜芥末沙拉酱,试试这个口味的芥末虾球吧!夏天里吃这个沙拉,清爽健康高蛋白!
做芥末虾球沙拉需要什么食材和配料
虾仁12个,淀粉20克,蜂蜜芥末沙拉酱2勺,柠檬汁1勺,黑胡椒适量,杂蔬粒80克,生菜3片
芥末虾球沙拉的家常做法,芥末虾球沙拉怎么做好吃
做法图解1:准备好所需要的材料;
做法图解2:虾仁洗净吸干水分,蘸满干淀粉,放置一下让淀粉回潮;
做法图解3:虾仁放入锅中煎至金黄;
做法图解4:配置沙拉汁:蜂蜜芥末沙拉酱2勺+柠檬汁1勺+黑胡椒碎少许,搅匀成酸奶状;
做法图解5:将煎好的虾仁放入沙拉汁中裹匀;
做法图解6:将生菜撕成块放在盘中,上面放上焯熟的杂蔬粒,将裹满沙拉汁的虾仁放在盘中;
芥末虾球沙拉的烹饪技巧
半糖有话说~1、虾仁炸一下太油腻,采用煎的方式好吃更健康;
来自 熊猫半糖 的作品。