咸鲜下饭的家常菜！
做小黄鱼炖豆腐需要什么食材和配料
小黄鱼6条，老豆腐1块，姜1小块，味达美臻品蚝油半勺，味达美味极鲜酱油2勺，味达美初榨原酿生抽3勺，味达美葱姜料酒2勺，白糖3小勺，清水小半碗
小黄鱼炖豆腐的家常做法，小黄鱼炖豆腐怎么做好吃
做法图解1：豆腐切块，开水里焯一下去掉点豆腥味，冷水冲洗后沥干水分。
做法图解2：小黄鱼去内脏刮鱼鳞后清洗干净，沥干水分，油锅烧热后把鱼放入煎制。
做法图解3：煎至两面金黄变色，把姜切片放入。
做法图解4：接着倒入味达美葱姜料酒、初榨原酿生抽、味达美味极鲜酱油，还有味达美臻品蚝油。
做法图解5：再加入白糖。
做法图解6：把豆腐也放入锅中，倒入清水，盖上锅盖焖煮10分钟。
做法图解7：开盖后装盘，撒上葱花就可以上桌了。
做法图解8：下饭哦！
小黄鱼炖豆腐的烹饪技巧
来自 霖的吃货铺 的作品。
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