做炸酱面需要什么食材和配料
猪五花肉400克，老抽1勺，面条一小把，绿豆芽150克，芹菜5根，北京六必居炸酱100克，黄瓜1根
炸酱面的家常做法，炸酱面怎么做好吃
做法图解1：加水搅拌均匀
做法图解2：五花肉切丁备用
做法图解3：绿豆芽焯水
做法图解4：芹菜切丁焯水
做法图解5：加油下大料爆香五花肉
做法图解6：加入北京六必居干黄酱煸炒，熬制15分钟，加白糖两勺，因为酱比较咸
做法图解7：菜品码齐，绿豆芽，芹菜丁，黄瓜丝，黄豆
做法图解8：面条煮熟过水，菜码好，酱浇上，开吃
炸酱面的烹饪技巧
来自 南人城hoft 的作品。
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