又到了吃虾的时节,之前要么白灼要么麻辣香锅,这次咱换个吃法,做一份酸辣爽口又下饭的柠檬虾吧,简单易做又美味!
做酸辣柠檬虾需要什么食材和配料
鲜虾300克,柠檬1个,小米辣3个,味达美初榨原酿生抽30ml,味达美臻品蚝油10ml,白糖1勺,料酒2勺,香菜适量,食盐适量
酸辣柠檬虾的家常做法,酸辣柠檬虾怎么做好吃
做法图解1:鲜虾清洗干净,锅里加水、葱段、姜片、料酒一起煮开,放入虾煮熟捞出来沥干水装盘。
做法图解2:味达美初榨原酿生抽~~酿造酱油,仅5种原料酿造,味道鲜美,0添加更健康,搭配臻品蚝油,做凉拌菜非常不错!把生抽、蚝油、白糖、小米辣、凉白开一起搅拌至白糖完全融化。
做法图解3:半个柠檬切片去籽,一定要去籽哦不然口感会苦滴(⊙?⊙)
做法图解4:把调好的料汁浇在鲜虾上面,稍微浸泡更入味。
做法图解5:放上少许香菜点缀一下就可以了,是不是很简单呢!冰镇一下味道更赞哦!
酸辣柠檬虾的烹饪技巧
来自 夜微凉&薄荷糖 的作品。
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