吃了饭店的黑椒牛肉粒，娃上瘾了，在家完美复刻??开心
做黑椒土豆牛肉粒需要什么食材和配料
土豆半个，姜片3片，牛里脊1000克，料酒2勺，味极鲜酱油2勺，蚝油4勺，黑胡椒盐适量，淀粉1勺，油2汤匙，黄油少量，生抽1勺
黑椒土豆牛肉粒的家常做法，黑椒土豆牛肉粒怎么做好吃
做法图解1：牛里脊20斤，去掉膜，清洗干净，用厨房纸吸去水
做法图解2：切丁备用
做法图解3：倒入2勺料酒，3勺味极鲜酱油，2勺蚝油，适量黑胡椒盐，1勺淀粉，2勺食用油，搅拌均匀
做法图解4：搅拌均匀，隔夜腌制更入味哦
做法图解5：半个土豆切丁
做法图解6：锅中放油，姜片
做法图解7：倒入土豆丁，翻炒至变色
做法图解8：加入适量黑胡椒盐
做法图解9：炒至8分熟捞出备用
做法图解10：锅中放油，倒入腌制好的牛肉粒，翻炒至变色
做法图解11：加入酱油，更有味哦
做法图解12：翻炒至黄油融化，此时味道已经出来了
做法图解13：加入适量水，适当再加点蚝油调味，倒入8分熟的土豆丁，翻炒均匀即可
做法图解14：娃爱吃汤汁泡米饭，这次多留了一些
黑椒土豆牛肉粒的烹饪技巧
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标签： 夏天吃什么？
