每个星期都会做的口蘑煎牛排,口蘑原汁原味,牛排鲜嫩多汁。
做口蘑煎牛排需要什么食材和配料
眼肉牛排1块,洋葱半个,蘑菇适量,迷迭香2根,味达美葱姜料酒15ml,盐少许,黑胡椒2克,易贝斯特特级初榨橄榄油橄榄油45ml
口蘑煎牛排的家常做法,口蘑煎牛排怎么做好吃
做法图解1:准备好食材。
做法图解2:牛排用盐和黑胡椒粉,料酒和少许易贝斯特特级初榨橄榄油,涂抹均匀腌制15分钟左右。
做法图解3:蘑菇拧一下把蒂部拧下来,冲洗干净后用厨房纸吸干水分,迷迭香冲洗一下。
做法图解4:洋葱清洗干净后切碎末。
做法图解5:料理锅烧热倒入橄榄油烧热后把洋葱碎炒出香味,蘑菇一个个放入锅旁边慢煎至二面金黄。牛排锁一下边。
做法图解6:一切准备就绪。
做法图解7:牛排的熟嫩,根据自己的口感而定。
做法图解8:切成小块后装盘,再撒上适量的黑胡椒粉和椒盐即可享用。
做法图解9:鲜香味美,多汁的蘑菇牛排啦。
口蘑煎牛排的烹饪技巧
用易贝斯特特级初榨橄榄油煎的牛排很清香,比黄油煎的健康哦。
来自 吴妈厨房 的作品。