朋友圈看到重庆老乡在吃，所以想试试的，所以就买了两袋钵钵鸡配料哈哈，第一次做，还挺不错的，看起来辣，其实还好啦
做家庭版钵钵鸡需要什么食材和配料
土豆1个，藕1节，花菜1个，金针菇适量，大虾适量，鸡爪适量，鸡翅尖适量，生菜一棵，羊肚适量，牛肚适量，大葱1根，姜蒜适量，钵钵鸡配料1袋，香菇适量，鸡腿4只，西红柿1个，火锅各种杂烩适量搭配
家庭版钵钵鸡的家常做法，家庭版钵钵鸡怎么做好吃
做法图解1：钵钵鸡配料，我买的这一款
做法图解2：各类配菜到位了，那个骨头和黄花菜炖汤用的哈
做法图解3：鸡爪鸡腿鸡翅一起泡泡洗洗处理一下指甲再剁小块下锅焯水
做法图解4：羊肚牛肚洗干净切丝
做法图解5：花菜洗干净切开，金针菇洗干净，香菇切开，生菜洗干净，西红柿也切开
做法图解6：莲藕去皮切块，土豆一样，一起泡泡淀粉
做法图解7：羊肚牛肚切好了，虾也洗好了
做法图解8：鸡肉类冷水下锅放料酒焯水
做法图解9：素菜们听说要先焯水再串起来，我搞反了？
做法图解10：哈哈串号了
做法图解11：煮熟了的鸡肉
做法图解12：拆包装，红色的一袋子，调味粉一袋子，放在准备好的温开水盆里搅拌均匀
做法图解13：把所有过水煮过的菜全部放入盆里侵泡四十分钟左右
做法图解14：有熟芝麻撒上去
做法图解15：有签子放不了多少菜啊，盆太小
做法图解16：开吃吧
做法图解17：后来剩下的食材直接一锅煮啦哈哈哈
家庭版钵钵鸡的烹饪技巧
其实跟串串，麻辣烫啊，火锅啊有些类似，我喜欢用来一锅煮
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