简单易上手
做黄瓜肉丁需要什么食材和配料
黄瓜1根，梅花肉100块，花生油10克，料酒1勺，生抽1勺，淀粉2勺，盐1勺，鸡精1克，甜面酱1勺，老抽1勺，蚝油1勺，黄豆酱1勺，蒜1瓣
黄瓜肉丁的家常做法，黄瓜肉丁怎么做好吃
做法分解1：梅花肉切丁，黄瓜肉切丁
做法分解2：切好的肉丁加生抽、老抽、蚝油、甜面酱、黄豆酱、料酒各一勺拌匀，拌匀后加油封住，等待半小时，切蒜末
做法图解3：锅中加油，到入蒜末，然后倒入拌好的肉丁，翻炒，待肉丁炒熟加入黄瓜一同翻炒，之后加入一小半碗水，焖熟，出锅前加点盐和鸡精。
黄瓜肉丁的烹饪技巧
来自 娜玲玲 的作品。
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