做莴笋烧肚条需要什么食材和配料
猪肚适量,莴笋适量,盐适量,黄酒适量,火腿肠1根,八角,香叶等适量
莴笋烧肚条的家常做法,莴笋烧肚条怎么做好吃
做法图解1:网上买的猪肚子,用面粉,或者白醋清洗干净
做法图解2:加点八角,香叶,白酒,姜等香料去腥味,煮到筷子可以搓破。
做法图解3:火腿肠,蒜,莴笋切好
做法图解4:油热放花椒,放肚条炒一下,放入笋条炒一下,然后加入莫过菜的水,水快干放入火腿肠翻炒,加适量盐。出锅前可以加适当水芡粉!好吃的
莴笋烧肚条的烹饪技巧
来自 柠檬不萌99 的作品。
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