居家，口中淡的，只想吃重口味的烤面筋啊
做老干妈烤面筋需要什么食材和配料
面筋粉300克，盐2克，温水200克，酱油蚝油各一勺，盐鸡精各一茶匙，植物油一勺，清水适量，老干妈1大勺
老干妈烤面筋的家常做法，老干妈烤面筋怎么做好吃
做法图解1：准备好面筋粉，幸运的是能在某一次逛超市的时候发现这个东东并且好买了哈哈哈
做法图解2：按照步骤做好的面筋切条
做法图解3：用筷子卷成面筋卷。
做法图解4：卷好后用文火，冒泡的那种水温煮至面筋浮起来即可。
做法图解5：放入调料抓匀腌制一个小时。
做法图解6：没有竹签子，用筷子穿好，用刀斜切表面再刷一次腌料。
做法图解7：放在烤盘上用200℃烤5分钟，翻面再烤5分钟，外皮刚有脆皮即可。
做法图解8：因为腌制入味了，不用再刷料，外有脆皮，内里柔韧不失软糯的烤面筋就做好了，麻辣咸香，够味儿。居家情绪顿时开心了。
老干妈烤面筋的烹饪技巧
煮面筋卷的时候一定要用小火，水面冒泡的那种，要不就煮出孔洞，不细腻了。居家有啥调料就按照自己口味调味吧
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