简单又快手的砂锅焖饭，绝对是中秋餐桌上一道非常抢手的干饭。
做砂锅香肠焖饭需要什么食材和配料
大米2杯，清水适量，香肠一根，圣迪乐鸡蛋1个，油1/2汤匙，葱花适量，白芝麻适量，生抽1勺
砂锅香肠焖饭的家常做法，砂锅香肠焖饭怎么做好吃
做法图解1：砂锅底部刷油。大米浸泡半个小时左右，清洗干净，沥干水分，放入砂锅。
做法图解2：砂锅中加入两倍的水。
做法图解3：大火煮开。大约七八分钟。
做法图解4：把切好的香肠摆到米饭上边儿，中间打入一颗圣迪乐鸡蛋，蛋黄的颜色特别诱人。
做法图解5：小火煮六七分钟左右，关火，盖上盖子闷20分钟左右。
做法图解6：吃之前撒入葱花和白芝麻。淋入一汤勺的生抽。
做法图解7：人间美味，中秋绝对是餐桌上非常抢手的一道菜。
做法图解8：可以加入无花果装饰，颜色更诱人。
砂锅香肠焖饭的烹饪技巧
来自 李依冉01 的作品。
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