鱿鱼炒韭菜具备健脾开胃、补肾、清补作用。此菜味道颜色漂亮，搭配合理，味道鲜美，营养丰富，非常开胃下饭的一道菜。
做韭菜炒鱿鱼需要什么食材和配料
鱿鱼1条，韭菜1小把，蒜2瓣，六月香辣椒酱1中勺，味达美臻品蚝油1中勺，味达美清香米醋1中勺，胡椒粉1小勺，精盐1小勺
韭菜炒鱿鱼的家常做法，韭菜炒鱿鱼怎么做好吃
做法图解1：鱿鱼和韭菜清理干净
做法图解2：韭菜切寸段
做法图解3：鱿鱼切花刀改小块
做法图解4：用水焯一分钟控水捞出
做法图解5：爆香蒜片
做法图解6：放入鱿鱼
做法图解7：加入六月香辣椒酱
做法图解8：加入味达美臻品蚝油
做法图解9：加入味达美清香米醋
做法图解10：最后放入韭菜
做法图解11：加入胡椒粉和精盐调味
做法图解12：快速炒匀
做法图解13：出锅装盘
韭菜炒鱿鱼的烹饪技巧
用水抄鱿鱼时不要超过一分钟，保持它的鲜嫩口感
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