一般来说,常吃猪油有润肠通便、保护眼睛等好处;有引发肥胖的坏处。
做熬猪油需要什么食材和配料
猪板油600g,清水1杯
熬猪油的家常做法,熬猪油怎么做好吃
做法图解1:买比较厚实的板油一块
做法图解2:清洗后切成麻将大小的长方形
做法图解3:放入锅里后开始点火熬
做法图解4:可放少许清水,小火慢熬
做法图解5:慢慢熬成金黄色
做法图解6:这个样子就可以了
做法图解7:油渣放边上沥干油
做法图解8:油渣盛出
做法图解9:等凉了就可以装罐了。
熬猪油的烹饪技巧
尽量不要用大火,以免熬焦。
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