做芋泥千层蛋糕需要什么食材和配料
面皮：鸡蛋4个，牛奶360克，糖40克，低筋面粉140克，玉米油30克，芋泥：芋头适量，紫薯适量，牛奶适量，糖适量，淡奶油250克，糖30克
芋泥千层蛋糕的家常做法，芋泥千层蛋糕怎么做好吃
做法图解1：将鸡蛋，牛奶和糖混合拌匀！
做法图解2：加入玉米油搅拌均匀！
做法图解3：筛入低筋面粉搅拌均匀！过滤两遍放入冰箱冷藏片刻备用！
做法图解4：将芋头，紫薯洗净去皮切片蒸熟！
做法图解5：将芋头，紫薯，糖，牛奶加入破壁机打成泥！甜度自己口味增减！太干难打就添加牛奶！
做法图解6：打好的芋泥想要细腻点就过筛！
做法图解7：过筛好的芋泥！
做法图解8：用不粘锅中小火煎熟！
做法图解9：煎好的面皮！
做法图解10：将淡奶油加糖打发好，装进裱花袋！芋泥也装进裱花袋，一个是芋泥加奶油混合一起，装进裱花袋！
做法图解11：准备工具！
做法图解12：放上面皮，抹平芋泥
做法图解13：再放上一层面皮，抹平奶油
做法图解14：再放上一层面皮抹平，一层层的叠起！
做法图解15：叠好面皮，在表面抹上奶油，芋泥！根据自己喜好制作！
做法图解16：制作好的蛋糕装进蛋糕盒子里放入冰箱冷藏保存！
做法图解17：成品
做法图解18：成品
做法图解19：成品
芋泥千层蛋糕的烹饪技巧
来自 月丫头2 的作品。
标签： 夏天吃什么？
