费蒜但真香啊！
做蒜蓉鸡翅需要什么食材和配料
鸡翅中10个，大蒜一碗，姜少许，料酒4勺，生抽2勺，蚝油2勺，盐半勺，白糖1勺，白胡椒粉适量，青椒1个，小米辣(or红椒)1个，白芝麻适量
蒜蓉鸡翅的家常做法，蒜蓉鸡翅怎么做好吃
做法图解1：鸡翅洗净剪成块(易剪炸更入味)加蒜片，姜片，料酒生抽蚝油(2:1:1)，半勺盐，白胡椒粉2勺，抓拌均匀腌制20分钟
做法图解2：油热下锅，煎至焦黄(后期可小火煎)根据自己喜欢程度出锅，但一定要熟(偷偷尝一个)
做法图解3：蒜末葱姜爆香，加少许糖，加入鸡翅炒入味，最后放入青红椒碎末，大火炒匀即可出锅，撒上芝麻，好看又好吃
蒜蓉鸡翅的烹饪技巧
来自 花花花花花椰菜 的作品。
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