土豆泥加入芝士,咸香软糯又拉丝,非常好吃!
做芝士土豆饼需要什么食材和配料
土豆1个,安佳马苏里拉芝士适量,糯米粉适量,牛奶适量,盐适量,黑胡椒少许,圣迪乐鸡蛋1枚
芝士土豆饼的家常做法,芝士土豆饼怎么做好吃
做法图解1:土豆蒸熟压成泥,加适量糯米粉、牛奶、盐、黑胡椒粉搅拌。
做法图解2:揉成不粘手的面团。
做法图解3:分成6个均匀剂子,按压成饼,撒上芝士。
做法图解4:包圆,压成饼。
做法图解5:蛋液打散。
做法图解6:小饼刷蛋液,撒黑芝麻。
做法图解7:放空气炸锅,烤纸喷点油,180度,8分钟。
做法图解8:看到饼皮上色,表皮鼓起即可。
做法图解9:咸香拉丝,很好吃!
芝士土豆饼的烹饪技巧
饼坯加热用煎锅、电饼铛都可以。
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