我每次做菜都是很认真的，只要用心去做，保你每道菜都是最好的！
做爆炒花甲需要什么食材和配料
新鲜花甲一斤半，蒜粒2颗，姜1小段，生抽适量，蚝油适量，油适量，青椒一个，香菜二根
爆炒花甲的家常做法，爆炒花甲怎么做好吃
做法图解1：用清水洗净后放入盐少许油几滴水多一点泡二小时让花甲吞沙。
做法图解2：大虾十五个，去虾线洗净备用
做法图解3：一个青椒切片，香菜切段备用
做法图解4：姜丝蒜备好
做法图解5：花甲用热水焯一下沥干水份备用
做法图解6：调料备好
爆炒花甲的烹饪技巧
注意花甲不要焯过长时间，开口就捞出洗净沥干备用，一定要油热后放入花椒去腥少放就可以了，这味道杠杠滴，花甲鲜嫩多汁，非常好吃，大家可以试一试哦喜欢我多多支持和关注吧！谢谢
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