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双享美味营养披萨

公开时间:2022-09-02 | 文章来源:土豆丝卷饼 | 浏览量:

双享美味营养披萨


好吃又营养的披萨总得自己做,材料健康吃着放心,还可以随心所欲掌控材料。找不准做什么口味的,那就试试我这个营养双享披萨,火腿玉米+鲜虾胡萝卜组合,当然不能落下安佳马苏里拉芝士、这个没有防腐剂、香精等等的健康芝士,口感好,拉丝柔韧,香味纯正,呈批你做好,真的是太好吃啦!

做双享美味营养披萨需要什么食材和配料

安佳马苏里拉芝士120克,鲜大虾8只,火腿肠2根,洋葱半个,胡萝卜1小根,熟玉米粒小半碗,面粉150克,盐2克,酵母2克,玉米油8克,糖5克,温水80克,披萨酱适量

双享美味营养披萨的家常做法,双享美味营养披萨怎么做好吃

做正宗双享美味营养披萨的图片步骤1

做法图解1:现做披萨面饼:高筋面粉150克,温水80克,酵母2克,糖5克,玉米油8克。将糖、盐、酵母粉混合一下,加入水化开;将调好的水把面粉搅拌成絮状后放入食用油,最后糅成团;饧5分钟左右后,继续揉,揉到面团光滑。

做正宗双享美味营养披萨的图片步骤2

做法图解2:揉好的面团用擀面杖擀圆,擀到披萨盘子的大小

做正宗双享美味营养披萨的图片步骤3

做法图解3:披散盘刷油后放入面饼,用叉子或滚针打孔,孔一定要打通透;然后盖好去发酵。

做正宗双享美味营养披萨的图片步骤4

做法图解4:发酵面团的时候准备披萨材料。火腿肠切片。大虾去皮用虾仁、虾仁用勺料酒拌匀后腌10分钟,在用厨房纸吸干水分;玉米粒是熟的,胡萝卜切丁后烫一下,过凉用厨房纸吸干水分。还有洋葱切丁。

做正宗双享美味营养披萨的图片步骤5

做法图解5:面饼发酵至2倍大,小勺子用按压的方式,这样自己划出披萨边;有披萨圈就更省事了。

做正宗双享美味营养披萨的图片步骤6

做法图解6:先涂上一层披萨酱,用勺子背面把披萨酱涂抹均匀。

做正宗双享美味营养披萨的图片步骤7

做法图解7:放入一层安佳马苏里拉芝士,这里凭自己喜好放量,喜欢内里拉丝的就多放点,反之,可以放薄薄一层。我喜欢瀑布般拉丝,放的比较多。

做正宗双享美味营养披萨的图片步骤8

做法图解8:在披萨饼一半处撒上火腿和玉米粒、另一半摆上虾仁和胡萝卜丁。

做正宗双享美味营养披萨的图片步骤9

做法图解9:撒上洋葱粒和安佳马苏里拉芝士

做正宗双享美味营养披萨的图片步骤10

做法图解10:放入预热好200度的烤箱中下层,烤15分钟左右,待芝士轻微上色取出。

做正宗双享美味营养披萨的图片步骤11

做法图解11:美味的披萨出炉

做正宗双享美味营养披萨的图片步骤12

做法图解12:太香了

做正宗双享美味营养披萨的图片步骤13

做法图解13:拉丝很棒

做正宗双享美味营养披萨的图片步骤14

做法图解14:两中口味,随便选,营养又好吃。

做正宗双享美味营养披萨的图片步骤15

做法图解15:赶紧试试做吧

双享美味营养披萨的烹饪技巧

披萨的配菜可以根据自己的喜好来调整,建议鲜虾不要少,胡萝卜要煮一下、或者蒸熟再用,口感比较好,玉米粒一定要是熟才行。
来自 土豆丝卷饼 的作品。

标签: 夏天吃什么?

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