做炒出来的烧烤猪大肠需要什么食材和配料
青椒一颗,猪大肠看着办,瘦肉看着办,料酒两勺,姜,蒜姜三片,蒜一头(家里人喜欢吃蒜,可以少放),盐适量,十三香一点点,酱油生抽一勺,老抽一点点,耗油一勺,BBQ烧烤料一勺
炒出来的烧烤猪大肠的家常做法,炒出来的烧烤猪大肠怎么做好吃
做法分解1:锅中烧水,冷水下锅,把大肠放里面,放两勺料酒,三片姜,煮沸,烧开两分钟,捞出大肠,放进冷水里面,捞出挤干水分切小段,瘦肉切片,蒜切片,锅中放油,油热放入瘦肉,翻炒一下,放入蒜,然后放入大肠,依次放入调料,喜欢吃干的可以多炒一下,最后放入BBQ烧烤料,翻炒一下就可以出锅啦!!!没有味道而且超级像路边摊的烤大肠!!!炒肉的时候也可以放点BBQ的烧烤料,跟外面烤的没区别,绝了绝了!!!!!
烧烤猪大肠的烹饪技巧
要放蒜,绝绝子!
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