之前都是妈妈在做,这次终于凭借记忆自己做了一回
做停不下来的糖醋鱼需要什么食材和配料
鱼1—3条,淀粉6勺,食用油5勺,葱1根,姜3片,蒜4瓣,老抽3勺,生抽3勺,糖25克
停不下来的糖醋鱼的家常做法,停不下来的糖醋鱼怎么做好吃
做法图解1:鱼去五脏,然后洗净
做法图解2:用厨房纸吸干水粉,大约一分钟
做法图解3:均匀涂抹淀粉
做法图解4:锅中加油,可以放一点盐,以免粘锅
做法图解5:将鱼双面炸至金黄
做法图解6:加入葱姜蒜、料酒、老抽、生抽、糖,加入开水烧开后,转小火收汁
做法图解7:最后就可以出锅了,吃起来
糖醋鱼的烹饪技巧
注意要轻轻挪动鱼,不然容易把鱼翻坏
来自 脏兮兮的海虾很有志气 的作品。