做贴饼子炖排骨需要什么食材和配料
排骨600克，玉米面300克，四季豆300克，盐3克，酱油3勺，八角2个，桂皮1个，香叶2片，干辣椒3个，葱姜蒜适量
贴饼子炖排骨的家常做法，贴饼子炖排骨怎么做好吃
做法分解1：排骨焯水，撇去血沫。
做法分解2：锅留底油，放入葱段和干辣椒。炒香，放入排骨。加入生抽上色（也可以炒糖色）
做法分解3：加入开水，没过排骨。加入生抽耗油十三香冰糖（炒糖色可以不放）香叶桂皮八角。大火烧开，小火炖至40分钟
做法分解4：放入喜欢的配菜，如四季豆玉米藕片等。放入一勺盐。锅边擦净，放入玉米饼。焖制20分钟。
做法图解5：出锅，装盘！
贴饼子炖排骨的烹饪技巧
大概步骤就是这样，忘记拍照了。大家可以私聊我。
来自 猴子先生1314520 的作品。
