家有孩子，平时隔三差五做鱼补充dha，今天做的葱油鱼片，做法简单又营养好吃
做儿童下饭菜葱油鱼片需要什么食材和配料
鸡蛋1个，淀粉1勺，小葱少许，黑鱼1条，金针菇100克
儿童下饭菜葱油鱼片的家常做法，儿童下饭菜葱油鱼片怎么做好吃
做法图解1：鱼肉切片，用料酒，蛋清+淀粉上浆打入腌入味
做法图解2：金针菇焯熟装盘
做法图解3：鱼片下烫熟
做法图解4：洒上葱末，蒜末，和小米椒点缀
做法图解5：倒入生抽或者蒸鱼豉油
做法图解6：泼油
做法图解7：好吃好看，黑鱼片肉嫩刺少
儿童下饭菜葱油鱼片的烹饪技巧
来自 灯火阑珊714 的作品。
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