素鸡不仅仅红烧好吃,做成烧烤串特别香,多刷几遍大喜大烤肉酱,先煎再烤,节约烤制时间,烤出的素鸡串更油润美味,撒上辣椒粉和白芝麻,香烤素鸡串超级推荐!#大喜大欢喜烧烤店#
做香烤素鸡串需要什么食材和配料
素鸡1条,大喜大烤肉酱孜然味2勺,辣椒粉少许,白芝麻少许,竹签一把
香烤素鸡串的家常做法,香烤素鸡串怎么做好吃
做法图解1:素鸡切成1厘米厚的片
做法图解2:平底锅少许油,把素鸡两面煎金黄
做法图解3:煎好的素鸡片串成串儿
做法图解4:素鸡正反两面刷大喜大烤肉酱,孜然味的很好吃
做法图解5:正反两面均匀刷酱,烤箱上下火210度6分钟左右,中途拿出来复刷一次烤肉酱
做法图解6:烤好取出,撒辣椒粉和白芝麻开吃!
香烤素鸡串的烹饪技巧
烤串放进烤箱的时候要垫锡纸防沾
来自 北童食记 的作品。