感谢大喜大的烤肉酱，用麦德龙买的黑猪雪花肉煎一下蘸酱裹在生菜里吃，真是绝绝子！
做美味雪花肉需要什么食材和配料
雪花肉500克，大喜大烤肉酱（原味）适量，洋葱1/4个，酒1勺，姜2片，黑胡椒1克，蒜50克，盐少许
美味雪花肉的家常做法，美味雪花肉怎么做好吃
做法图解1：上好的黑猪雪花肉洗净，用料腌制十分钟。
做法图解2：平底锅少油，葱蒜爆香，放入肉片
做法图解3：放入洋葱，继续和肉一起煎大约3.5分钟，直到都变香为止。
做法图解4：装盘开吃前撒上黑胡椒粉，贼香！
做法图解5：肉和洋葱蘸大喜大烤肉酱，包裹在生菜里吃，一转眼功夫，桌上光盘了！
美味雪花肉的烹饪技巧
肉片切薄一点会更易熟，更入味～～～
来自 阿萍的日食记 的作品。
