红烧鲈鱼

做红烧鲈鱼需要什么食材和配料

鲈鱼一条，花椒1小勺，料酒适量，大葱适量，姜适量，糖1小勺，盐适量，食用油适量，香菜1根

红烧鲈鱼的家常做法，红烧鲈鱼怎么做好吃

做法图解1：鲈鱼洗干净切成这样的两段放料酒生抽腌制一会儿

做法图解2：锅里起油烧热放入鲈鱼两面煎熟

做法图解3：倒入适量老抽白糖加入一点儿热水

做法图解4：炖15分钟左右完成出锅即可

红烧鲈鱼的烹饪技巧

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