老弟喜欢吃米饭,特别喜欢这种口味儿,每次能吃两大碗饭呢
做京酱肉丝需要什么食材和配料
猪里脊肉500g,淀粉1个,料酒1勺,盐少许,清水少许,胡萝卜1根,辣椒3-5个,木耳10克,姜2-5片,大蒜瓣3-5瓣,京酱肉丝酱1包
京酱肉丝的家常做法,京酱肉丝怎么做好吃
做法图解1:把需要的食材准备好~
做法图解2:把肉,胡萝卜,泡发好的木耳,青辣椒都切成丝
做法图解3:猪肉加少许盐,胡椒粉,淀粉,料酒腌制10分钟
做法图解4:锅中放油小火预热,把大蒜生姜爆香,放入腌制好的肉放进去煸炒~
做法图解5:煸炒至肉发白~
做法图解6:把胡萝卜丝木耳丝放进去炒至1-2分钟
做法图解7:倒入京酱肉丝酱,这样方便快捷
做法图解8:再放入辣椒丝~
做法图解9:好啦,盛入盘中,配上米饭简直下饭神器~
京酱肉丝的烹饪技巧
可以先把炒好的肉盛出,炒胡萝卜丝和黑木耳丝
来自 紫鹦鹉 的作品。