营养丰富的虾仁鸡蛋羹,快做给自己和最爱的人吃吧
做蔬菜虾仁鸡蛋羹需要什么食材和配料
鸡蛋3个,蔬菜粒100g,虾仁15个,盐1g,料酒10g,蒜5g,生抽10g,蚝油5g,水淀粉小半碗,葱花适量
蔬菜虾仁鸡蛋羹的家常做法,蔬菜虾仁鸡蛋羹怎么做好吃
做法图解1:鸡蛋磕入碗中,放入盐1g,料酒10g拌匀
做法图解2:倒入250g水拌匀,撇去浮沫
做法图解3:倒入碗中,盖保鲜膜,用牙签扎洞
做法图解4:冷水上锅,大火烧开转中火蒸10分钟
做法图解5:锅入油,放入蒜5g,虾仁、蔬菜粒炒至虾变红
做法图解6:生抽10g,蚝油5g炒匀
做法图解7:倒入水淀粉,煮至粘稠
做法图解8:浇在鸡蛋羹上,撒上葱花就好啦~
蔬菜虾仁鸡蛋羹的烹饪技巧
来自 爱生活的糯米糍儿 的作品。
标签: 夏天吃什么?