圣迪乐鸡蛋作为国内高品质鸡蛋的领导品牌,在饲养环节坚持用天然原粮,并且添喂亚麻籽,从源头上就排除了有害物质的渗入,确保了鸡蛋的品质。
做鸡蛋抱豆腐需要什么食材和配料
豆腐1小块,鸡蛋2个,盐1小撮,酱油1勺,香油1勺
鸡蛋抱豆腐的家常做法,鸡蛋抱豆腐怎么做好吃
做法图解1:准备食材:圣迪乐鸡蛋、豆腐、盐、酱油、香油。
做法图解2:圣迪乐鸡蛋加入1小撮盐,慢慢打散,加入1-1.5倍的40-50°温水,搅拌均匀,过滤2遍,去泡沫。
做法图解3:豆腐切片摆入蒸碗内。
做法图解4:倒入蛋液。
做法图解5:盖上保鲜膜,扎些小孔排气,放入笼屉,蒸15分钟,具体看蛋液和容器大小。
做法图解6:蒸好的鸡蛋比较细腻,没有大气泡。
做法图解7:蒸好后,倒入酱油和香油调味,蛋香浓郁鲜香!
鸡蛋抱豆腐的烹饪技巧
来自 一起听花开 的作品。
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