精选大个头鸡蛋,颗颗百里挑一;天然谷物喂养,不添加激素,用心为家人烹饪丰富的美食。
做灵魂炒蛋需要什么食材和配料
圣迪乐鸡蛋3个,生抽1勺,陈醋1勺,蚝油1勺,白糖1/2勺,淀粉1/2勺,温水1蛋壳,辣椒面1勺,玉米油1大勺
灵魂炒蛋的家常做法,灵魂炒蛋怎么做好吃
做法图解1:准备三枚高品质的鸡蛋圣迪乐,
做法图解2:加一蛋壳温水搅打均匀,
做法图解3:灵魂酱汁:生抽、陈醋、蚝油、白糖、淀粉、温水、辣椒面,
做法图解4:起锅热油,倒入蛋液,
做法图解5:调成小火,将蛋液慢慢推散开,
做法图解6:蛋液凝固后,再将鸡蛋切成小块,
做法图解7:倒入配好的灵魂酱汁,
做法图解8:扒拉几下,收汁即可。
做法图解9:来个仪式感摆盘,
做法图解10:今天摆盘有点难,绿萝来帮忙吧!
灵魂炒蛋的烹饪技巧
记得全程小火!
来自 小鱼哥的私房 的作品。