老爸非常爱吃，说比外边卖的烧鸡还好吃
做酱油焗鸡需要什么食材和配料
鸡1只，姜1个，葱2跟，生抽4勺，蚝油1勺，料酒2勺，油1勺，盐适量，糖1勺，胡椒粉1勺，辣椒面1勺
酱油焗鸡的家常做法，酱油焗鸡怎么做好吃
做法图解1：将鸡内脏去除，洗干净用开水烫一下使肉质更加紧实，将鸡放入盆中加入料酒，葱姜生抽耗油老抽涂抹均匀腌制20分钟入味
做法分解2：调个料汁:盐辣椒粉胡椒粉白糖锅中热油将热好的油泼入碗中加入生抽一碗水搅拌均匀
做法图解3：高压锅中加入葱姜片垫底将腌好的鸡倒入刚才调好的料汁在高压锅中压20分钟闷五分钟开盖即可
酱油焗鸡的烹饪技巧
你们可以加入一点老抽更好上色！
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